Namun, seledri yang mudah ditemui di dapur ini nyatanya bermanfaat juga menyehatkan gigi.
“Berdasarkan literatur yang saya pelajari, seledri bermanfaat untuk menjaga mulut dan gigi tetap bersih. Caranya cukup dikunyah saja,” papar drg Novandyta Hapsari, SpKG pada talkshow “Don’t Let Your Teeth Reveal Your Age” di Ultimo Aesthetic & Dental Care, di Plaza Asia, Sudirman, Kamis (10/11/2011).
Dijelaskan drg Novandyta, tekstur makanan yang renyah bagus untuk menyingkirkan plak serta memoles gigi dan gusi. Jenis makanan seperti seledri, apel, dan pir bermanfaat memperbanyak produksi air liur sehingga melumpuhkan bakteri penyebab gigi berlubang.
“Untuk hasil maksimal, pilih seledri yang masih segar dan berwarna hijau,” tutupnya. (Okz/Git)
(http://www.krjogja.com/news/detail/107613/Seledri.Baik.Untuk.Kebersihan.Mulut...Gigi.html)